Real Salt Kosher Shaker 283g

SKU: 03400011
Prix de vente€9,99

Real Salt est un sel de mer ancien non raffiné, exactement comme la nature l'a créé. Nous l'appelons "Nature's First Sea Salt®". Il contient plus de 60 oligo-éléments naturels et n'est jamais transformé ou traité chimiquement. Notre sel de mer casher, qui est un peu plus gros que le sel fin, est le meilleur sel pour assaisonner la viande car il extrait les protéines qui l'aident à caraméliser. Il est aussi parfait pour les légumes, l'edamame et les margaritas. Garde notre shaker rechargeable de 10 oz à portée de main pour être toujours prêt à sublimer n'importe quel repas.

  • Parfait pour la mise en conserve, les marinades et la fermentation.
  • Grains de taille moyenne (mâchez bien !)
  • Aide à cuire la viande à la perfection
  • Parfait pour pincer et saupoudrer (c'est pourquoi les chefs l'adorent)

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Real Salt Kosher Shaker 283g

Découvrez Real Salt Des millions d'années avant que les humains ne commencent à polluer notre planète, un océan ancien recouvrait ce qui est maintenant l'ouest des États-Unis. Alors que la terre se déplaçait et que les eaux océaniques se retiraient sous la surface, le gisement de Real Salt s'est formé en une montagne massive et souterraine de sel cristallisé, protégée de l'érosion par une couche de cendres volcaniques.

Chaque bouchée a meilleur goût Avez-vous déjà souhaité avoir un ingrédient secret qui donnerait à chaque plat que vous préparez son meilleur goût ? Comparé au sel de mer typique, Real Salt a un profil de saveur beaucoup plus doux - une douceur salée subtile qui rehausse naturellement la saveur de chaque bouchée. Real Salt ne donne pas à vos aliments un goût de sel, il rehausse les saveurs que vous avez déjà.

Recommandé par les médecins "Pendant des décennies, nos médecins nous ont dit que nous devions craindre le sel - et peut-être que si votre médecin insiste encore pour utiliser du "sel de mer" transformé qui n'est rien d'autre que du chlorure de sodium, nous devrions encore avoir peur." - Dr Ken Berry

Qu'est-ce que le sel de mer ancien ? À l'époque préhistorique, il y avait une mer intérieure couvrant ce qui est maintenant Redmond, Utah, connue sous le nom de mer Sundance. Cette mer a disparu, mais elle a laissé derrière elle un grand gisement de sel souterrain et pristine - c'est là que nous extrayons Real Salt.

D'où vient Real Salt ? À l'époque préhistorique, il y avait une mer intérieure couvrant ce qui est maintenant Redmond, Utah, connue sous le nom de mer Sundance. Cette mer a disparu, mais elle a laissé derrière elle un grand gisement de sel souterrain et pristine - c'est là que nous extrayons Real Salt. C'est pourquoi, même si notre sel vit profondément dans la terre, c'est en fait du sel de mer.

Est-ce que Real Salt expire ? Real Salt n'expire pas, car le sel naturel sans additifs ne se gâte jamais. Les aliments ne se gâtent que lorsqu'une croissance fongique, bactérienne, de levure ou d'autres microbes a lieu. Tout cela nécessite de l'eau. Le sel ne contient pas d'eau, donc il ne favorise pas la croissance microbienne, ce qui signifie qu'il ne se gâtera pas. En fait, le sel est utilisé comme conservateur pour d'autres aliments, comme la viande.

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