



Pochette de sel fumé à la cerise Real Salt 397g
Fumé, doux et légèrement fruité. Le cerisier est connu pour sa polyvalence et sa capacité à s'accorder avec n'importe quelle viande ou légume, c'était donc un choix évident lorsque nous avons commencé à expérimenter avec du sel fumé au bois de fruit. Pour créer notre sel fumé au cerisier, nous avons fumé du Real Salt non raffiné et ancien (alias « Nature’s First Sea Salt® ») avec du bois de cerisier et de l'aulne pendant 30 heures jusqu'à ce qu'il développe une saveur fumée robuste avec la touche parfaite de douceur.
✔ Real Salt
✔ Un processus de fumage entièrement au bois
✔ Les arbres coupés pour le fumage sont remplacés pour permettre une repousse future, donc le processus est durable.
Le sel fumé est un moyen simple d'ajouter une saveur fumée audacieuse à pratiquement n'importe quel plat. Tu peux l'utiliser pour :
✔ Ajouter instantanément une saveur BBQ aux plats sans les griller.
✔ Rendre les snacks sains comme les salades, les légumes frais et même les fruits plus excitants.
✔ Rehausser les aliments du quotidien comme le grilled cheese, la soupe et les œufs.
✔ Créer des sauces et marinades fumées.
✔ Préparer un mélange d'épices fumé et savoureux pour la viande.
✔ Garnir les cocktails (comme une margarita ou un bloody mary) de manière plus créative.

Pochette de sel fumé à la cerise Real Salt 397g
| Per 100g | Per 1g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 0 | 0.0 |
| Énergie (kCal) | 0 | 0.0 |
| Matières grasses (g) | 0 | 0.0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 | 0.0 |
| Glucides (g) | 0 | 0.0 |
| dont sucres (g) | 0 | 0.0 |
| dont polyols (g) | 0 | 0.0 |
| Fibres (g) | 0 | 0.0 |
| Protéines (g) | 0 | 0.0 |
| Sel (g) | 38 | 0.4 |
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