Shaker de sel fumé à la cerise Real Salt 156g

SKU: 03400029
Prix de vente€11,99


Fumé, doux et légèrement fruité. Le cerisier est connu pour sa polyvalence et sa capacité à s'accorder avec toutes les viandes ou légumes, c'était donc un choix évident lorsque nous avons commencé à expérimenter avec le sel fumé au bois fruitier. Pour créer notre sel fumé au cerisier, nous avons fumé du Real Salt non raffiné et ancien (aussi appelé "Nature's First Sea Salt ® ") avec du bois de cerisier et d'aulne pendant 30 heures jusqu'à ce qu'il développe une saveur fumée robuste avec une touche parfaite de douceur.

Le sel fumé est un moyen simple d'ajouter une saveur fumée prononcée à pratiquement tous les plats. Vous pouvez l'utiliser pour :

Ajouter une saveur BBQ instantanée aux plats sans griller.
Rendre plus excitants les en-cas sains comme les salades, les légumes frais et même les fruits.
Relever les aliments quotidiens comme les croque-monsieur, la soupe et les œufs.
Créer des sauces et marinades fumées.
Faire un rub fumé et savoureux pour la viande.
Garnir les cocktails (comme la margarita ou le bloody mary) de manière plus créative.


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Shaker de sel fumé à la cerise Real Salt 156g

Avec des recettes créées intentionnellement dans la propre cuisine de notre chef, les assaisonnements bio Real Salt sont pleins de saveurs intenses et délicieuses, avec des ingrédients propres et bio qui rendent chaque repas encore plus savoureux… et sain ! Utilise nos assaisonnements pour relever ton poisson préféré, faire de ton prochain BBQ une vraie tuerie, griller un steak de folie ou tout simplement donner du peps à tes snacks du quotidien. Préparés avec de la Real Salt non raffinée, des épices bio, et sans arômes artificiels, colorants, additifs ou sucre, les assaisonnement

s bio Real Salt sont la façon la plus gourmande de garder ton étagère à épices simple, clean et authentique. Real Salt

Notre sel marin ancien, non raffiné, est une option bien plus saine que le se

l traité utilisé dans d’autres sels fumés. Il ne contient aucun additif et n’a pas été privé de ses minéraux bénéfiques.

Processus de fumage 100% bois
On n’utilise que du bois pour fumer. C’est

bien plus propre et sain que d’utiliser du bois ET une source de carburant comme le gaz pour maintenir le feu, comme le font ce

rtaines autres marques.

Bois issu de sour
ces durables
Tous les arbres coupés pour le fumage sont replantés pour assurer la régénération, donc le processus est vraiment durable.

Quel est le procédé utilisé pour fumer le sel fumé ?
Le sel fumé Redmond Real Salt est réalisé avec un procédé de fumage 100% bois, propre et sain (aucune autre source de carb

urant comme le gaz n’est utilisée pour maintenir le feu). Le bois utilisé pour fumer le Redmond Real Salt n’est jamais traité et provient de sources durables (pour chaque arbre utilisé, d’autres sont replantés pour l’avenir).

Comment utiliser le sel fumé ?
Si tu veux un sel fumé simple, clean et authentique pour booster tes assaisonnements, jette un œil au sel fumé Redmond Real Salt. C’est simplement du Real Salt fumé, sans arôme de fumée l

iquide, additifs artificiels ou colorants chelous comme chez d’autres marques. Il est préparé avec un vrai procédé de fumage au bois, sain et naturel. Et il existe en trois saveur

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