Real Salt Kosher Pouch 4356g 03400034 Vital20
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Pochette de sel kasher Real Salt 4356g

SKU: 03400034
Prix de vente€69,99

Real Salt est un sel marin ancien non raffiné, exactement comme la nature l'a créé. Nous l'appelons "Nature's First Sea Salt®". Il contient plus de 60 oligo-éléments naturels et n'est jamais traité chimiquement. Notre sel marin casher, légèrement plus gros que le sel fin, est le meilleur sel pour assaisonner la viande car il extrait les protéines qui aident à la caramélisation. Il est aussi parfait pour les légumes, l'edamame et les margaritas. Si vous souhaitez réutiliser vos salières, réduire les déchets et garder vos plats pleins de saveur, notre sachet de recharge de 16 oz est un excellent choix.

✔ Grains de taille moyenne (mâchez avec précaution !)
✔ Aide à cuire la viande à la perfection
✔ Parfait pour pincer et saupoudrer (c'est pourquoi les chefs l'adorent)
✔ Idéal pour la mise en conserve, le saumurage et la fermentation.

En stock

Pochette de sel kasher Real Salt 4356g

Pour nous, le sel devrait être simple. Il ne devrait pas contenir d’additifs artificiels ou de polluants nocifs. Et il ne devrait pas être privé de ses oligo-éléments bénéfiques. Il devrait être du sel marin, tel que la nature l’a fait —

rien de plus, rien de moins. Découvre Real Salt

Des millions d’années avant que les humains ne commencent à polluer la planète, un océan ancien recouvrait ce qui est aujourd’hui l’Ouest des États-Unis. Quand la terre a bougé et que les eaux de l’océan se sont retirées sous la surface, le gisement de Real Salt s’est formé en une énorme montagne souterra

ine de sel cristallisé, protégée de l’érosion par une couche de cendre volcanique.

Chaque bouchée a meilleur goût

T’as déjà rêvé d’un ingrédient secret qui rendrait chaque plat encore meilleur ? Par rapport au sel marin classique, Real Salt a un goût beaucoup plus doux — une subtile douceur salée qui sublime naturellement la saveur de chaque bouchée. Real Salt ne donne

pas juste un goût salé à tes plats, il met en valeur les saveurs que tu as déjà.

Recommandé par les médecins

« Pendant des décennies, nos médecins nous ont dit d’avoir peur du sel — et peut-être que, si ton médecin insiste toujours po

ur utiliser du “sel marin” raffiné qui n’est rien d’autre que du chlorure de sodium, on devrait encore s’en méfier. » - Dr Ken Berry

C’est quoi le sel marin ancien ?

À l’époque préhistorique, il y avait une mer intérieure qui recouvrait ce qui est

aujourd’hui Redmond, Utah, appelée la mer Sundance. Cette mer a disparu, mais elle a laissé un grand gisement de sel souterrain, pur et intact — c’est là qu’on extrait Real Salt.

D’où vient Real Salt ?

À l’époque préhistorique, il y avait une mer intérieure qui recouvrait ce qui est aujourd’hui Redmond, Utah, appelée la mer Sun

dance. Cette mer n’existe plus, mais elle a laissé un grand dépôt de sel souterrain, pur et intact — c’est là qu’on extrait Real Salt. C’est pour ça que même si notre sel vient des profondeurs de la terre, c’est en fait du sel marin.

Est-ce que Real Salt expire ?

Real Salt ne périme pas, parce que le sel naturel sans additifs ne peut jamais vraiment tourner. Les aliments ne se gâtent que

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