
Rends les repas mémorables
Que tu sois en train de prendre un déjeuner rapide un jour de travail ou de partager un dîner de fête avec toute la famille, les assaisonnements Real Salt contiennent des ingrédients savoureux et sains qui rendent chaque repas mémorable
De notre mine à ta tableArticles

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FAQ
Tu as des questions sur Real Salt ? Des astuces de cuisine aux bienfaits pour la santé, nous avons répondu aux questions les plus fréquentes sur notre sel ancien de l'Utah et nos assaisonnements bio ci-dessous. Tu ne trouves pas ce que tu cherches ? Notre équipe sympa du service client est là pour t'aider !
Qu'est-ce qui rend Real Salt différent du sel de table ?
Real Salt est récolté d'un ancien gisement de sel souterrain dans l'Utah, formé il y a des millions d'années à partir d'une mer intérieure pure. Contrairement au sel de table raffiné, Real Salt est complètement non transformé et contient plus de 60 oligo-éléments naturels dont ton corps a besoin. Le sel de table est fortement transformé, dépourvu de tous les minéraux, et contient des agents anti-agglomérants ainsi que de l'iode ajouté. Real Salt n'a jamais été exposé à la pollution moderne et conserve sa couleur rose naturelle due à l'oxyde de fer, tandis que le sel de table est blanchi en blanc. La différence de goût est remarquable—Real Salt a une saveur propre et pure sans la morsure agressive du sel transformé.
Est-ce que Real Salt est meilleur que le sel de l'Himalaya ?
Le Real Salt et le sel Himalayan sont d'excellentes options non raffinées issues de dépôts marins anciens, mais Real Salt offre plusieurs avantages. Real Salt vient des USA (Utah), ce qui le rend plus durable avec une empreinte carbone plus faible que le sel Himalayan expédié depuis le Pakistan. Real Salt est toujours de haute qualité car nous contrôlons tout le processus, de la mine à l'emballage, tandis que la qualité du sel Himalayan varie selon les mines et les entreprises. Real Salt coûte généralement environ la moitié du prix du sel Himalayan, et au niveau du goût, Real Salt est un peu plus doux alors que le Himalayan est plus terreux. Les deux contiennent des profils similaires de minéraux traces, mais les opérations de Real Salt sont alimentées à l'énergie solaire et soutiennent des emplois américains.
lisez notre article de blog : Real Salt vs Himalayan vs Celtic : Quel sel est le meilleur pour ta santé ?
Combien de Real Salt devrais-je utiliser en cuisine ?
Utilise Real Salt comme tu utiliserais n'importe quel sel premium, mais tu pourrais trouver que tu as besoin d'un peu moins à cause de sa saveur pure et nette. Pour la cuisine, commence avec la même quantité que celle demandée par ta recette et ajuste selon ton goût. Real Salt se dissout facilement et se répartit uniformément, donc un peu suffit. Pour l'eau des pâtes, utilise environ 1 cuillère à soupe par gallon d'eau. Pour assaisonner les viandes, utilise environ 1/2 cuillère à café par livre. Pour la pâtisserie, Real Salt peut remplacer le sel de table à parts égales dans les recettes. Comme Real Salt a un goût plus pur sans arrière-goût chimique, tu pourrais découvrir que tu préfères utiliser moins de sel en général tout en obtenant de meilleurs résultats de saveur.
Quelle est la différence entre les tailles de grains de Real Salt ?
Nous proposons trois tailles de grains principales pour répondre à différents besoins culinaires. Real Salt Fine est notre plus populaire—parfait pour la cuisine quotidienne, la pâtisserie et l'usage à table avec une dissolution facile et une distribution uniforme. Real Salt Kosher a des cristaux plus gros et plus floconneux, idéaux pour assaisonner les viandes, border les verres à cocktail et finir les plats où tu veux un croquant satisfaisant. Real Salt Coarse est livré avec un moulin et offre les plus gros cristaux pour un impact maximal de saveur—parfait pour les steaks, les légumes rôtis, et quand tu veux contrôler la quantité exacte de sel. Toutes les tailles de grains ont un contenu minéral et une saveur identiques ; c’est simplement une question de texture et de préférence d’application.
D'où vient Real Salt et comment est-il produit ?
Real Salt est récolté à la main dans un ancien lit marin à Redmond, Utah, formé il y a des millions d'années et isolé de la pollution moderne. Il est simplement extrait, broyé et emballé sans raffinage, additifs ni produits chimiques.
Quels minéraux contient Real Salt et pourquoi sont-ils importants ?
Real Salt contient naturellement des minéraux essentiels comme le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, et des oligo-éléments tels que le zinc et le fer. Ces minéraux lui confèrent à la fois saveur et valeur nutritionnelle, aidant à soutenir l'hydratation et l'équilibre électrolytique.
Est-ce que Real Salt est exempt d'additifs et sûr pour tout le monde ?
Oui. Real Salt est exempt d'agents anti-agglomérants, de microplastiques et d'ingrédients artificiels. Il est non-OGM, certifié casher, sans gluten, et convient à tous les régimes, y compris les modes de vie keto, paléo et vegan.